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婚宴香槟酒选择要素《新闻》

发布时间:2020-09-02 01:38:36 阅读: 来源:刻线机厂家

婚宴香槟酒在选起泡酒时要注意一些什么东西呢,对于那些东西是必须要去了解的。

很多新人婚宴上都少不了寓意甜蜜幸福的倒婚宴香槟酒仪式,只有选对了起泡酒,才能让婚宴更显品质与优雅。

1.定义:只有法国香槟区出产的起泡葡萄酒才能称为香槟,香槟区之外任何地方出产的叫做起泡酒。

2.年份:起泡酒一般采用混酿的方法制成,因此绝大多数都不标年份。

3.辨识:起泡酒与静止葡萄酒一样,可以通过颜色、甜度加以区分。

4.杯型:婚宴上最好选择细长的郁金香型酒杯,杯子要擦干净,便于欣赏敏感而脆弱的气泡。

5.温度:起泡酒的最佳饮用温度为6℃-8℃,不建议将酒放在冷冻室内,迅速下降的温度会影响酒的口感

6.安全:起泡酒中含有6个大气压,开瓶前不要摇晃瓶身,大拇指要按住瓶塞,不要将瓶口对人以免发生意外。

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